Hyllested vandværk består af en enkelt boring (DGU Nr. 81.111) og et vandbehandlingsanlæg der er tryk-baseret.

Vandet indføres fra Råvandsstationen via to filtre, som foretager filtrering af primært okker (Jernholdige forbindelser) og samtidigt tilfører råvandet tilstrækkeligt med ilt.

Efter filtreringen overføres rentvandet til en ombygget “Hydrofor” tank, som ikke længere er tryksat, men nu blot holder øje med vandstanden i tanken, og aktiverer råvandspumpen når vandstanden for lav.

For at få vandet ud til forbrugernettet, er der opsat en trykforøger, som vedligeholder det nødvendige tryk i ledningsnettet.

Vandværket er enkelt og nemt at vedligeholde, men det skal dog bemærkes at man normalt benytter en knapt 10 gange større rentvandstank end her på Hyllested Vandværk, men det har vist sig at det er en god måde at holde kimtallet nede på, og at der ikke er for stillestående vand i for lang tid. Så indtil videre holder Hyllested Vandværk fast i denne måde at opbevare vandet på inden udsendelse.